http://ojs.stikes-assyifa.ac.id/index.php/serikat/issue/feedSerikat: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat2025-06-07T21:38:51+07:00Open Journal Systems<p><strong>SERIKAT: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat</strong> [e-issn xxxx-xxxx] yaitu jurnal ilmiah berbasis <em>open-access</em> yang dikelola dan diterbitkan oleh STIKes As Syifa Kisaran. Jurnal SERIKAT mempublikasikan hasil-hasil pengabdian masyarakat yang berbasis riset dengan ruang lingkup kesehatan, sosial, dan humaniora. Jurnal SERIKAT mempublikasikan artikel hasil pengabdian 2 (dua) kali dalam 1 tahun yaitu bulan April dan Oktober.</p>http://ojs.stikes-assyifa.ac.id/index.php/serikat/article/view/128PENYULUHAN PEMBERIAN SUSU KEDELAI (SOYA BEAN MILK) TERHADAP PENINGKATAN PRODUKSI ASI PADA IBU NIFAS 2025-06-07T21:38:51+07:00Farida Umamyf.umamy13@gmail.com<p>Air Susu Ibu (ASI) merupakan sumber nutrisi utama dan terbaik bagi bayi, terutama selama enam bulan pertama kehidupannya. Namun, tidak semua ibu dapat memproduksi ASI dalam jumlah yang cukup, khususnya pada masa nifas. Faktor-faktor seperti stres, kelelahan, asupan gizi yang kurang, dan minimnya dukungan sosial turut memengaruhi produksi ASI. Salah satu solusi non-farmakologis yang potensial adalah pemanfaatan bahan pangan nabati seperti susu kedelai, yang mengandung isoflavon sebagai fitoestrogen alami. Isoflavon diketahui mampu merangsang hormon prolaktin dan oksitosin yang berperan penting dalam laktasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pelaksanaan penyuluhan tentang manfaat susu kedelai terhadap peningkatan produksi ASI pada ibu nifas. Metode yang digunakan adalah pendekatan kuasi-eksperimen dengan desain pretest-posttest pada dua kelompok (kelompok intervensi dan kontrol). Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat peningkatan signifikan produksi ASI pada kelompok yang menerima penyuluhan dibandingkan dengan kelompok kontrol (p < 0,05). Temuan ini menunjukkan bahwa penyuluhan berbasis pangan fungsional seperti susu kedelai dapat menjadi strategi efektif dalam upaya peningkatan produksi ASI secara alami. Kegiatan ini juga meningkatkan pengetahuan dan kesadaran ibu tentang pentingnya asupan gizi dalam masa menyusui.</p>2025-04-14T00:00:00+07:00Copyright (c) 2025